Kek me molle


Per kete recete do tju nevojiten:
  • 3 molle
  • 3 veze
  • 9 luge sheqer
  • 12 luge miell
  • 9 luge qumesht
  • 9 luge vaj vegjetal
  • 1 sheqer vanilje
  • Fryres embelsirash
  • Kanelle
  • 1 luge gjelle gjalp
Receta:
  • Me ndihmen e 1 mikseri rrahim fillimisht vezej me sheqerin dhe qumeshtin
  • Shtojme vajin dhe vaniljen
  • Pas disa minutash, luge pas luge shtojme edhe miellin, gjithmone duke i perzjere pa nderprere
  • Ne fund shtojme edhe fryresin e embelsirave
  • Pasi brumi i kekut te jete gati, ne 1 tenxhere kavardisim mollet e prera ne rrathe te holle me gjalpin, pak sheqer dhe kanellen
  • Ne 1 tepsi te formes qe ju deshironi, shtroni letren per pjekje
  • Me pas, rendisni rrathet e molleve duke mos lene hapesira boshe ne tepsi
  • Ne fund hidhini brumin e kekut dhe perhapeni mire ne te gjithe siperfaqen
  • Piqeni ne temperature mesatare derisa siperfaqja e tij te marre 1 ngjyre te kuqerremte e te bukur
  • Kur ta sherbeni, sigurohuni qe pjesen me molle ta vendosni lart
  • Sperkateni me sheqer pluhur
                                       Ju befte mire!

Ja maji erdhi perseri, dhe ne supe na ulet plot dashuri! Sot ne kete dite pranvere dhe me shi do ju sygjeroja kete kek me molle. Le te behemi punetore kete 1 maj edhe ne ne kuzhine! Kanella dhe mollet pervec aromes se mrekullueshme dhe kombinimit perfekt, do te jua forcojne ndjenjen e shtepise.


Comments