Pica te ndryshme shtepije


Per kete recete do tju duhen:

  • Miell
  • Uje
  • Kripe, oregano, piper dhe ereza te tjera sipas deshires
  • Djath (i bardhe, kackavall, mozarela dhe djath 'blu' ose i mykur)
  • Suxhuk
  • Proshute
  • Domate qershize
  • Salce domatesh
  • Vaj ulliri
  • Maja, fryres
Receta:


  • Zeme brumin me miell, uje, kripe dhe pak maja

    • Perpiquni qe brumi te jete pak me i forte se ai i byrekut
    • Mbulojeni me 1 qese dhe lereni te pushoje per rreth 1 ore
    • Hapni me ndihmen e 1 okllaije brumin
    • Lyejini petet me salce dhe shtojini suxhuk, proshute, djath dhe domatet qershize, pa harruar erezat
    • Mund ti shtoni edhe ullinj
    • Ne qofte se doni te beni pica '4 djathrat', mos i hidhni salce domatesh por filloni direkt duke formuar shtresa me djathrat e juaj te preferuar
    • Piqeni ne furre
                                               Ju befte mire

    Kesaj here nuk po flas sepse jam e sigurte qe kur behet fjale per pica, fjalet jane te teperta. Pluuus nuk dua te me shani e te me thoni se sa shume flas ndonjehere. Keshtuqe kaloni menjehere tek fotot me poshte per disa ide picash.





    Comments