Mini tarte me luleshtrydhe

Per kete recete do tju duhen:

Per brumin:

• Luleshtrydhe 
  
• 1 gote miell
• 2 luge te medha sheqer
• 80 gram margarine
• 1 veze
• 1 luge gjelle uje

Per mbushjen:

• 2 veze
• 3 luge gjelle sheqer
• 1 luge gjelle miell
• 1 luge gjelle miell misri
• 1 gote qumesht
• Vanilje

Receta:

• Fillimisht perzjejme mire miellin, gjalpin (ne temperaturen e dhomes), sheqerin dhe vezen. Mund ti perzjeni mire me dore, pa ndihmen e 1 mikseri
• Ne qofte se ka nevoje, mund te shtoni 1 - 2 luge uje
• Pasi ta keni zene brumin, e mbulojme dhe e leme tr vije per rreth 20 minuta
• Pas 20 minutash e marrim brumin dhe e ndajme ne 4 pjese te barabarta
• Hapim 4 mini peta, aq sa te zene gjithe siperfaqen e eneve/ tavave speciale te vogla per tarte
• I pjekim per rreth 15 minuta
• Nderkohe pergatisim kremin
• Rrahim vezet, vaniljen dhe sheqerin ne 1 tenxhere ose tigan
• Shtojme miellin 00 dhe miellin e misrit
• Vazhdojme ti perzjejme derisa te krijohet 1 mase homogjene
• Duke e perzjere, shtojme edhe qumeshtin
• I japim nje vale ne temperature mesatare duke e perzjere gjate gjithe kohes per te menjanuar kokrrizat
• E zjejme per rreth 2 minuta
• Ne fund, mbushim mini tartat me kremin e sapo pergatitur
• E zbukurojme me luleshtrydhe por edhe me fruta te tjera sipas deshires

Keto bukuri te vogla do tua zbukurojne tavolinen kete te diele. Shpejt, ftoni miqte tuaj ose vogelushet e lagjes dhe embelsojini. Te gjithe miqte do tu pyesin per receten! E ku ka me mire?