Per kete recete do tju nevojiten:
- 4 kungulleshka
- 2 qepe te njoma jeshile
- Oriz
- Majdanoz
- Koper
- Krip, piper
- Vaj ulliri
Receta:
- Ne 1 tigan kavardisim qepen me vaj ulliri
- Shtojme orizin dhe majdanozin e prere holle, koper, kripe e piper
- Nderkohe qerojme kungulleshkat, i ndajme pergjysem dhe i pastrojme nga brenda si nje tunel
- Tulin e tyre e skuqim bashke me perbersit e mesiperm
- Lyejme taven me vaj ulliri
- Mbushim kungulleshkat me 1 pjese te harxhit
- I rradhisim ne tave
- Shtrojme edhe pjesen tjeter te harxhit neper tepsi
- I mbulojme me uje dhe jane gati per furre
Ju befte mire!
Kungulleshkat e mira jane te pasura me proteina, vitamine A, vitamine C, Vitamine K, vitamine B6 dhe magnesium. Ulin kolesterolin dhe permbajne rreth 95 perqind uje, kjo do te thote qe jane te mrekullueshem per lekuren e floket.
Comments
Post a Comment