Musake

Per kete recete ju nevojiten:

• 300 gr mish i grire
• 6 - 7 kokrra patate
• 1 karrote
• 1 qepe me madhesi te mesme
• 1 veze
• Pak qumesht
• Kripe, piper, spec i kuq i grire, oregano dhe te gjitha erezat qe ju preferoni
• Vaj

Receta:

• Ne 1 tigan skuqni qepen, karroten dhe mishin duke mos harruar ti shtojme erezat e mesiperme
• Lyejme tepsine me vaj dhe shtrojme ne te gjithe siperfaqen patatet e prera sa me holle
• Nderkohe qe harxhi i mesiperm do jete bere gati, shtrojeni siper patateve duke mos lene asnje hapesire 
• Shtojme edhe pjesen tjeter te patateve te prera holle
• E mbulojme taven me uje dhe i fusim ne furre
• E leme te piqet per rreth 40 minuta
• Minutat e fundit perzjejme vezen me pak qumesht dhe ja hedhim patateve siper
• I pjekim edhe per rreth 5 minuta te tjera derisa te marre nje ngjyre te kuqerremte

                                                  Ju befte mire!

Mund te mbushni sa shtresa te doni, ajo qe une ju siguroj eshte qe shija e kesaj tave do i pelqeje  te gjithe familjes suaj. Ah, dhe pjesa ime e preferuar jane patatet siper qe bejne kerrc - kerrc.